Please Share this Recipe 🙂

Это замечательный рецепт очень вкусного и ароматного овсяного печенья с хрустящей корочкой и при этом нежного внутри. Его несложно готовить, а съедается оно моментально. Порадуйте себя, своих близких и друзей этим чудесным печеньем. Оно прекрасно, как само по себе, так и с чаем, кофе, молоком или бокалом любимого вина.

         Ингредиенты:

• 250 гр муки
• 200 гр сахара
• 250 гр или больше (по вкусу) овсяных хлопьев (типа «Геркулес»)
• 1 столовая ложка мёда
• 2 яйца
• 0,2 чайной ложки соды
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 250 гр размягчённого сливочного масла
• Грецкие орехи и/или горький шоколад по вкусу

Итак, приступим!

1. Духовку разогреть до 180°С.
2. Орехи порубить ножом. Шоколад поломать или порезать на мелкие кусочки.
3. Муку смешать с овсяными хлопьями, добавить мёд и размягчённое сливочное масло. Всё тщательно перемешать.
4. Яйца растереть с сахаром до однородной массы. Добавить соду, погашенную лимонным соком. Соединить всё вместе со смесью из пункта 3, добавить орехи, шоколад и тщательно перемешать.
5. Застелить пергаментной бумагой противень и ложкой выложить на него тесто на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекать от 10 до 20 минут, до золотистой корочки. Тёплое печенье будет мягким. По мере остывания корочка слегка затвердеет, а серединка останется мягкой. P.S. Как правило, первая порция съедается, пока вторая ещё в духовке.

         Приятного аппетита!!!!

Please Share this Recipe 🙂

Please rate this

Choose rating