Category: Cakes Recipes

  • Торт «Медовик», традиционный рецепт

    Торт «Медовик», традиционный рецепт

    4.11/5 (9) Торт «Медовик» – один из самых популярных русских десертов. Его рецепт появился в 19 веке на королевской кухне при дворе Александра I.  Новый повар не знал о том, что супруга императора Елизавета не любила мёд, и приготовил для неё медовый торт. Торт очень понравился императрице, а его рецепт приобрёл популярность в России и…

  • Маковый торт с шоколадной глазурью

    Маковый торт с шоколадной глазурью

    4/5 (2) Сегодня рецепт для тех, кто, как и я, обожает выпечку с маком. Я расскажу вам, как печь  нежный и вкусный маковый торт. В принципе, даже сам бисквит получается таким вкусным, что в креме и глазури нет особой необходимости. Но, если вы хотите побаловать себя, своих близких или гостей, то, смело готовьте и крем…

  • Торт-Шарлотта с клубникой и манго

    Торт-Шарлотта с клубникой и манго

    4.47/5 (15) Это рецепт потрясающе вкусного летнего десерта – торта-Шарлотта с клубникой и манго, который не надо выпекать в духовке. Основа торта – печенье савоярди, пропитанное апельсиновым ликёром. Внутри два вида вкуснейшей начинки – из нежного миндального крема с клубникой и воздушного сливочного маскарпоне с манго. Для украшения я использовала карамелизированную клубнику, дроблёные свежие фисташки…

  • Шамали (Басбуса) – манный пирог с апельсиновым сиропом

    Шамали (Басбуса) – манный пирог с апельсиновым сиропом

    4.86/5 (7) Шамали –популярный десерт на Кипре. Он является одним из вариантов широко известного в странах Ближнего Востока пирога басбуса. Впервые я попробовала шамали в одной местной рыбной таверне. Нам его принесли, как комплимент вместе с кофе. Я была в восторге от его  интересного вкуса и сочной консистенции. Конечно же я расспросила хозяйку об ингредиентах…

  • Яблочный пирог

    Яблочный пирог

    4.5/5 (4) Apple cake is one of most cozy recipes for homemade baking. It will fill your kitchen with fragrance of baked apples and spices.  Soft and fluffy, with caramelized apples inside and with tasty crunchy crust…. delicious! This apple pie will disappear in few minutes. Please rate this Choose rating

  • Кулич Пасхальный

    Кулич Пасхальный

    4.33/5 (3) Представляю вам рецепт потрясающе вкусного и красивого традиционного пасхального кулича. Его приготовление потребует сноровки, сил и времени, но, результат восхитит вас и ваших близких! Рецепт рассчитан на два больших кулича, но, вы можете разложить тесто в формочки поменьше. Небольшие куличи станут прекрасным подарком к Пасхе для ваших гостей. Ингредиенты (на 2 кулича): 1…

  • Рецепт блинов с четырьмя видами начинки

    Рецепт блинов с четырьмя видами начинки

    4.75/5 (8) Нам нужно: Для блинчиков (на 20-25 штук): 4 яйца 1 литр молока 200 гр (или больше) муки 2-4 чайных ложки сахара 4 столовых ложки растительного или растопленного сливочного масла Для мясной начинки: 500-600 гр мясного фарша (говяжьего или смешанного(свинной+говяжий)) 1 крупная луковица 50-100 мл бренди или портвейна 2-3 столовых ложки растительного масла Сушёные…

  • Овсяное печенье с орехами и шоколадом

    Овсяное печенье с орехами и шоколадом

    4/5 (1) Это замечательный рецепт очень вкусного и ароматного овсяного печенья с хрустящей корочкой и при этом нежного внутри. Его несложно готовить, а съедается оно моментально. Порадуйте себя, своих близких и друзей этим чудесным печеньем. Оно прекрасно, как само по себе, так и с чаем, кофе, молоком или бокалом любимого вина.          Ингредиенты: 250 гр…

  • Трюфели шоколадные с маскарпоне

    Трюфели шоколадные с маскарпоне

    4.5/5 (2) Трюфели шоколадные с маскарпоне Трюфели – это шоколадные конфеты по внешнему виду напоминающие одноимённый гриб, в честь которого они и были названы. Изготавливают их из ганаша – смеси шоколада и сливок, – по желанию добавляя в него ром, виски или конъяк. Далее конфеты обсыпают какао, либо поливают шоколадной глазурью, обваливают в орехах, шоколадной…

  • Сырники! В духовке!

    Сырники! В духовке!

    5/5 (13) Сырники в духовке Для тех, кто хочет сырников, но, не любит жареное. Мы их будем запекать! Они очень нежные и вкусные!!! И, конечно же, полезные! Калорийность можно регулировать жирностью творога и заменой сахара на мёд или стевию. P.S. Классический рецепт сырников тут. Ингредиенты (на 3 порции): Творог  350-400гр. Яйцо   1 шт. Сахар  1…