Tag: baked

  • Филе лосося запечёное в картофельной «чешуе»

    Филе лосося запечёное в картофельной «чешуе»

    5/5 (3) Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо, которое при этом будет выглядеть празднично и необычно? Тогда этот рецепт для вас! Нежное, сочное филе лосося в хрустящей картофельной «чешуе», c ароматом свежего тимьяна, запечёное в духовке с цукини и баклажанами. Готовить его очень просто и быстро. А в итоге вы получите интересное и блюдо, которое […]

  • Торт «Медовик», традиционный рецепт

    Торт «Медовик», традиционный рецепт

    4.11/5 (9) Торт «Медовик» – один из самых популярных русских десертов. Его рецепт появился в 19 веке на королевской кухне при дворе Александра I.  Новый повар не знал о том, что супруга императора Елизавета не любила мёд, и приготовил для неё медовый торт. Торт очень понравился императрице, а его рецепт приобрёл популярность в России и […]

  • Маковый торт с шоколадной глазурью

    Маковый торт с шоколадной глазурью

    4/5 (2) Сегодня рецепт для тех, кто, как и я, обожает выпечку с маком. Я расскажу вам, как печь  нежный и вкусный маковый торт. В принципе, даже сам бисквит получается таким вкусным, что в креме и глазури нет особой необходимости. Но, если вы хотите побаловать себя, своих близких или гостей, то, смело готовьте и крем […]

  • Свиные рёбрышки запечённые в тёмном пиве

    Свиные рёбрышки запечённые в тёмном пиве

    4.5/5 (6) Хотите вкусных, ароматных свиных рёбрышек с аппетитной корочкой, как в вашем любимом ресторане или пабе? Тогда этот рецепт для вас. За счёт долгого томления в тёмном пиве при невысокой температуре, мясо получается очень нежным, и при этом с вкуснейшей хрустящей корочкой. Вы, ваша семья и гости будут довольны. Свиные рёбрышки в тёмном пиве […]

  • Баклажаны фаршированные кускусом

    Баклажаны фаршированные кускусом

    4/5 (3) Это рецепт отличного блюда! Оно очень вкусное, красивое и полезное.  Начинкой для баклажан в нём состоит из смеси овощей и специй с кускусом – пшеничной крупой, родиной которой является Магриб.  Сочетание терпких баклажан с пряным кускусом – необыкновенно! Это блюдо можно подавать, как закуску или основное блюдо. Так же оно послужит прекрасным гарниром […]

  • Яблоки запечённые в постном тесте с орехами и мёдом

    Яблоки запечённые в постном тесте с орехами и мёдом

    4.2/5 (5) Это рецепт очень вкусного и полезного десерта. Он понравится как взрослым, так и детям. Орехи для начинки можете взять практически любые – грецкие, лесные, миндаль или кешью.  Использовать арахис я не рекомендую, но, если уж очень нравиться, можно и его. Тесто постное,поэтому полакомиться фаршированными яблоками можно даже в пост. Вместо яблок можно взять […]

  • Шамали (Басбуса) – манный пирог с апельсиновым сиропом

    Шамали (Басбуса) – манный пирог с апельсиновым сиропом

    4.83/5 (6) Шамали –популярный десерт на Кипре. Он является одним из вариантов широко известного в странах Ближнего Востока пирога басбуса. Впервые я попробовала шамали в одной местной рыбной таверне. Нам его принесли, как комплимент вместе с кофе. Я была в восторге от его  интересного вкуса и сочной консистенции. Конечно же я расспросила хозяйку об ингредиентах […]

  • Яйца запечённые в ветчине

    Яйца запечённые в ветчине

    4/5 (4) Это рецепт очень вкусного, красивого и полезного завтрака. Он прекрасно подойдёт для бранча в выходной день. Завтрак состоит из яиц с грибами запечённых в гнёздах из сырокопчёной ветчины и зелёного горошка, обжаренного со шпинатом и вялеными помидорами. Если у вас нет вяленых помидор, то, можно заменить их разрезанными пополам помидорами черри. Video Ингредиенты(на […]

  • Яблочный пирог

    Яблочный пирог

    4.5/5 (4) Яблочный пирог – один из самых популярных видов домашней выпечки. От одного названия становится уютно, а в памяти возникают образы из детства. А если вы печёте его, то, ароматы корицы и яблок не оставят никого из домашних равнодушными. Обычно эти пироги моментально исчезают со стола. В этом рецепте удивительная начинка из карамелизированных яблок, […]

  • Свиная рулька в тёмном пиве (vepřové koleno)

    Свиная рулька в тёмном пиве (vepřové koleno)

    4.56/5 (9) Свиная рулька, маринованная в тёмном пиве  – одно из самых известных блюд чешской кухни. Это вкусное, ароматное, красивое и сытное блюдо, которое порадует всех, кто соберётся за Вашим столом. Самые главные ингридиенты – это свежая свинная рулька (голень или предплечье) и тёмное пиво. Пиво берётся из расчёта 1-1,5 литра на 1 кг рульки. […]