Tag: yummy
Минестроне
4.5/5 (6) Минестроне – итальянский суп из разных сезонных овощей, благодаря чему суп и приобрёл такое название(итал. Minestrone, от minestra [суп] + -one [увеличительный суффикс], то есть ‘большой суп’, суп со множеством ингредиентов). Сочетание различных овощей делает этот суп очень вкусным и красочным. А благодаря медленной обжарке лука, сельдерея, моркови и фенхеля, суп приобретает необыкновенный аромат. Вариантов приготовления…
Свиная рулька в тёмном пиве (vepřové koleno)
4.56/5 (9) Свиная рулька, маринованная в тёмном пиве – одно из самых известных блюд чешской кухни. Это вкусное, ароматное, красивое и сытное блюдо, которое порадует всех, кто соберётся за Вашим столом. Самые главные ингридиенты – это свежая свинная рулька (голень или предплечье) и тёмное пиво. Пиво берётся из расчёта 1-1,5 литра на 1 кг рульки.…
Карри из курицы с индийским рисом
4.67/5 (3) Карри из курицы – одно самых распространённых блюд стран Юго-Восточной Азии. Обычно оно представляет собой кусочки филе курицы, тушёные в соусе из помидор, лука, орехов, с добавлением имбиря, мяты, куркумы, приправ «Карри» или «Гарам Масала». Сервируют карри из курицы с рисом и простыми лепёшками из муки. Подготовка: 30 минут Время приготовления: 50-60 минут…
Рецепт блинов с четырьмя видами начинки
4.75/5 (8) Нам нужно: Для блинчиков (на 20-25 штук): 4 яйца 1 литр молока 200 гр (или больше) муки 2-4 чайных ложки сахара 4 столовых ложки растительного или растопленного сливочного масла Для мясной начинки: 500-600 гр мясного фарша (говяжьего или смешанного(свинной+говяжий)) 1 крупная луковица 50-100 мл бренди или портвейна 2-3 столовых ложки растительного масла Сушёные…
Овсяное печенье с орехами и шоколадом
4/5 (1) Это замечательный рецепт очень вкусного и ароматного овсяного печенья с хрустящей корочкой и при этом нежного внутри. Его несложно готовить, а съедается оно моментально. Порадуйте себя, своих близких и друзей этим чудесным печеньем. Оно прекрасно, как само по себе, так и с чаем, кофе, молоком или бокалом любимого вина. Ингредиенты: 250 гр…
Паштет из куриной печени с портвейном
4.5/5 (2) Простейший рецепт очень вкусного и нежного паштета. Готовится паштет быстро, а съедается ещё быстрее. Намажьте его на поджаренный тост и получите прекрасную закуску к вину, а так же отличный вариант для завтрака или перекуса. Портвейн можно заменить ромом, виски или любым вашим любимым десертным вином. Видео рецепт (English): Ингредиенты: Свежая куриная печень 500…
Гусь запечёный с яблоками и айвой
4.5/5 (2) Гусь запечёный с яблоками и айвой Гусь запечёный с яблоками – блюдо, которое традиционно готовится к Рождественскому застолью. Оно также может стать украшением Новогоднего или любого праздничного стола и званого обеда. Сегодня я предлагаю рецепт гуся, фаршированного яблоками, айвой и кумкватом. Сочетание используемых фруктов и специй придаёт этому блюду очень необычные вкус и…
Свинина в кисло-сладком соусе
5/5 (1) Свинина в кисло-сладком соусе Сегодня рецепт для тех, кто любит китайскую кухню. Свинина в кисло-сладком соусе одно из простых в приготовлении, но, благодаря сочетанию используемых продуктов и специй, одно из очень вкусных и нтересных, блюд. Video Recipe: Ингредиенты (на 3-4 порции): Свиная вырезка 350-400 г Крахмал кукурузный 150 г Болгарский перец 2-3 шт…
Трюфели шоколадные с маскарпоне
4.5/5 (2) Трюфели шоколадные с маскарпоне Трюфели – это шоколадные конфеты по внешнему виду напоминающие одноимённый гриб, в честь которого они и были названы. Изготавливают их из ганаша – смеси шоколада и сливок, – по желанию добавляя в него ром, виски или конъяк. Далее конфеты обсыпают какао, либо поливают шоколадной глазурью, обваливают в орехах, шоколадной…
Пицца. От теста до начинки!
5/5 (1) Пицца Пицца – одно из самых популярных блюд в мире! Поэтому в особом представлении, я думаю, не нуждается. Недавно я решила устроить день пиццы и приготовить её дома. На самом деле, в её приготовлении нет особых хитростей и заморочек. Тесто готовится довольно быстро и просто, а наполнение зависит от вашего вкуса. Я готовила…
