Tag: vegetables
Филе лосося запечёное в картофельной «чешуе»
5/5 (3) Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо, которое при этом будет выглядеть празднично и необычно? Тогда этот рецепт для вас! Нежное, сочное филе лосося в хрустящей картофельной «чешуе», c ароматом свежего тимьяна, запечёное в духовке с цукини и баклажанами. Готовить его очень просто и быстро. А в итоге вы получите интересное и блюдо, которое…
Фалафель
4/5 (3) Однажды попробовав фалафель в одной арабской закусочной, я просто влюбилась в его вкус! С тех пор я мечтала приготовить его дома. Теперь фалафель – одно из любимых блюд моей семьи. Сегодня я поделюсь с вами чудесным рецептом вкуснейшего фалафеля. Готовит его очень легко. Секрет его незабываемого вкуса в сочетании орехового вкуса нута со…
Салат из овощей гриль
3.5/5 (2) Салат из овощей на гриле – это свежее, полезное, красивое и очень вкусное блюдо. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнировать им блюда из мяса, рыбы или птицы. Салат из овощей гриль послужит прекрасным дополнением к запеченной бараньей ноге из коллекции моих рецептов. Приготовить салат из овощей гриль очень просто. А сделать…
Суп Гаспачо
4.17/5 (6) Гаспачо – испанский холодных суп из сырых протёртых овощей. Его Родиной считается Андалусия. Изначально гаспачо был супом бедняков и готовился из растёртых до однородного состояния хлеба, воды, уксуса, оливкового масла и чеснока. Томаты стали добавлять в гаспачо лишь в 19 веке. С тех пор, суп приобрёл мировую популярность, а его рецепт обогатился различными…
Минестроне
4.5/5 (6) Минестроне – итальянский суп из разных сезонных овощей, благодаря чему суп и приобрёл такое название(итал. Minestrone, от minestra [суп] + -one [увеличительный суффикс], то есть ‘большой суп’, суп со множеством ингредиентов). Сочетание различных овощей делает этот суп очень вкусным и красочным. А благодаря медленной обжарке лука, сельдерея, моркови и фенхеля, суп приобретает необыкновенный аромат. Вариантов приготовления…
Борщ
4.89/5 (9) Borsch Video Ингредиенты: Для бульона: 600-800гр мяса (говядины, свинины или курицы) 1 средняя луковица 1 морковь Лавровый лист, зёрна кориандра, тимьян, чёрный перец горошком, соль по вкусу 3-4 литра холодной воды Для борща: 500гр картофеля 1 средняя свекла 1 крупная морковь 1 крупная луковица 300-400гр капусты 1 болгарский перец 300гр помидоров, нарезанных кубиками…
Свинина в кисло-сладком соусе
5/5 (1) Свинина в кисло-сладком соусе Сегодня рецепт для тех, кто любит китайскую кухню. Свинина в кисло-сладком соусе одно из простых в приготовлении, но, благодаря сочетанию используемых продуктов и специй, одно из очень вкусных и нтересных, блюд. Video Recipe: Ингредиенты (на 3-4 порции): Свиная вырезка 350-400 г Крахмал кукурузный 150 г Болгарский перец 2-3 шт…
Пицца. От теста до начинки!
5/5 (1) Пицца Пицца – одно из самых популярных блюд в мире! Поэтому в особом представлении, я думаю, не нуждается. Недавно я решила устроить день пиццы и приготовить её дома. На самом деле, в её приготовлении нет особых хитростей и заморочек. Тесто готовится довольно быстро и просто, а наполнение зависит от вашего вкуса. Я готовила…
Оладьи из брокколи с сыром
4/5 (2) Оладьи из брокколи с сыром Сегодня рецепт вкусных, лёгких и очень нежных оладий из брокколи с мягким сыром. Но, сначала немного расскажу о самой брокколи. Брокколи – овощное растение семейства капустные. Она является ближайшим родственником цветной капусты. В пищу употребляют нераскрывшиеся соцветия, а не листья. Родиной капусты брокколи считается Италия. Слово broccoli –…
Баклажаны фаршированные
4/5 (2) Баклажаны фаршированные Фаршированные баклажаны – очень популярное блюдо в разных кухнях мира. Начинка может быть, как мясной, так и овощной. Так же, можно добавлять в начинку грибы, рис или кускус. В любом случае это полезное и вкусное блюдо внесёт разнообразие в ваш ежедневный рацион, а так же порадует в праздничный день, благодаря оригинальной…
