Simple Recipes

  • Гусь запечёный с яблоками и айвой

    Гусь запечёный с яблоками и айвой

    4.5/5 (2) Гусь запечёный с яблоками и айвой Гусь запечёный с яблоками – блюдо, которое традиционно готовится к Рождественскому застолью. Оно также может стать украшением Новогоднего или любого праздничного стола и званого обеда. Сегодня я предлагаю рецепт гуся, фаршированного яблоками, айвой и кумкватом. Сочетание используемых фруктов и специй придаёт этому блюду очень необычные вкус и…

  • Свинина в кисло-сладком соусе

    Свинина в кисло-сладком соусе

    5/5 (1) Свинина в кисло-сладком соусе Сегодня рецепт для тех, кто любит китайскую кухню. Свинина в кисло-сладком соусе одно из простых в приготовлении, но, благодаря сочетанию используемых продуктов и специй, одно из очень вкусных и нтересных, блюд. Video Recipe: Ингредиенты (на 3-4 порции): Свиная вырезка  350-400 г Крахмал кукурузный  150 г Болгарский перец  2-3 шт…

  • Имбирные пряники

    Имбирные пряники

    4/5 (1) Имбирные пряники c белой глазурью Имбирные пряники – традиционное вкусное и ароматное лакомство. Их пекут к праздникам и без повода, как угощение к чаю и кофе. Особенно хороши они в зимнее время – согревающий аромат специй создаст уют и поднимет настроение. Красиво украшеные имбирные пряники – отличный подарок близким, друзьям и коллегам. Так…

  • Аджарские хачапури

    Аджарские хачапури

    5/5 (1) Аджарские хачапури Хачапури – одно из известных блюд национальной Грузинской кухни. Оно представляет собой лепёшку с сыром. В каждом районе Грузии есть свой рецепт хачапури. Хачапури бывают мегрельскими, имеретинскими, рачинскими, аджарскими, сванетскими и т.д. Хачапури пекут открытыми или закрытыми. А так же они отличаются формой и начинкой. Сегодня я решилась первый раз приготовить…

  • Трюфели шоколадные с маскарпоне

    Трюфели шоколадные с маскарпоне

    4.5/5 (2) Трюфели шоколадные с маскарпоне Трюфели – это шоколадные конфеты по внешнему виду напоминающие одноимённый гриб, в честь которого они и были названы. Изготавливают их из ганаша – смеси шоколада и сливок, – по желанию добавляя в него ром, виски или конъяк. Далее конфеты обсыпают какао, либо поливают шоколадной глазурью, обваливают в орехах, шоколадной…

  • Пицца. От теста до начинки!

    Пицца. От теста до начинки!

    5/5 (1) Пицца Пицца – одно из самых популярных блюд в мире! Поэтому в особом представлении, я думаю, не нуждается. Недавно я решила устроить день пиццы и приготовить её дома. На самом деле, в её приготовлении нет особых хитростей и заморочек. Тесто готовится довольно быстро и просто, а наполнение зависит от вашего вкуса. Я готовила…

  • Оладьи из брокколи с сыром

    Оладьи из брокколи с сыром

    4/5 (2) Оладьи из брокколи с сыром Сегодня рецепт вкусных, лёгких и очень нежных оладий из брокколи с мягким сыром. Но, сначала немного расскажу о самой брокколи.  Брокколи – овощное растение семейства капустные. Она является ближайшим родственником цветной капусты. В пищу употребляют нераскрывшиеся соцветия, а не листья. Родиной капусты брокколи считается Италия. Слово broccoli –…

  • Артишоки маринованные

    Артишоки маринованные

    4.5/5 (2) Артишоки маринованные Вначале немного о самих артишоках.  Артишок – многолетнее  травянистое растение семейства Астровые. Родиной артишока считается район Средиземноморья и Канарские острова.  Артишоки культивировали в Сицилии, начиная с классического периода древних греков. Греки, называли их «kaktos» и употребляли в пищу листья и цветочные головки артишоков.  Во французскую кухню артишоки попали благодаря Екатерине Медичи,…

  • Баклажаны фаршированные

    Баклажаны фаршированные

    4/5 (2) Баклажаны фаршированные Фаршированные баклажаны – очень популярное блюдо в разных кухнях мира. Начинка может быть, как мясной, так и овощной. Так же, можно добавлять в начинку грибы, рис или кускус. В любом случае это полезное и вкусное блюдо внесёт разнообразие в ваш ежедневный рацион, а так же порадует в праздничный день, благодаря оригинальной…

  • Бефстроганов. Пошаговый рецепт.

    Бефстроганов. Пошаговый рецепт.

    4/5 (1)            Бефстроганов   Бефстроганов или говядина по-строгановски, одно из популярных блюд русской кухни. Готовится из нарезанного кусочками и обжаренного филе говядины и сметанного соуса. Выбор мяса – один из важных моментов, от которого зависит конечный результат. Лучше всего брать именно вырезку, так как это самая нежная часть, а значит, бефстроганов получиться мягким…