Category: Основные блюда
Филе лосося запечёное в картофельной «чешуе»
5/5 (3) Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо, которое при этом будет выглядеть празднично и необычно? Тогда этот рецепт для вас! Нежное, сочное филе лосося в хрустящей картофельной «чешуе», c ароматом свежего тимьяна, запечёное в духовке с цукини и баклажанами. Готовить его очень просто и быстро. А в итоге вы получите интересное и блюдо, которое…
Гамбургер
4/5 (2) Обожаете гамбургеры? Ловите рецепт потрясающе вкусного и сочного гамбургера! Готовится он быстро, а съедается ещё быстрее. Гамбургер Видео-рецепт Ингредиенты (на 3 гамбургера): 450-500 г говяжьего фарша 1 белая луковица Соль, перец по вкусу 4 столовых ложки панировочных сухарей 3 булочки для гамбургеров 1 крупный спелый помидор Несколько листьев зелёного салата 1 красная…
Сельдь под шубой
4.4/5 (5) Редкий праздничный стол в России и странах бывшего СССР обходится без «селёдки под шубой». Это нарядный, вкусный и сытный салат так же популярен далеко за пределами его исторической Родины. Сельди под шубой готовится из тонко нарезанного филе слабосолёной сельди, поверх которого следуют сои мелко нарезанного репчатого лук и натёртых на крупной тёрке отваренных…
Баранья нога, запеченная в духовке
4/5 (2) Хотите чего-то вкусного и необычного для праздничного стола? Тогда приготовьте баранью ногу по этому простому рецепту. Ароматная баранина, с пикантной корочкой и удивительно вкусная и нежная внутри. Плюс это очень красивое блюдо. Так что оно имеет все шансы стать одним из ваших любимых праздничных блюд! Для жаркого старайтесь выбрать ногу молодого барашка. Для…
Салат из овощей гриль
3.5/5 (2) Салат из овощей на гриле – это свежее, полезное, красивое и очень вкусное блюдо. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнировать им блюда из мяса, рыбы или птицы. Салат из овощей гриль послужит прекрасным дополнением к запеченной бараньей ноге из коллекции моих рецептов. Приготовить салат из овощей гриль очень просто. А сделать…
Суп Гаспачо
4.17/5 (6) Гаспачо – испанский холодных суп из сырых протёртых овощей. Его Родиной считается Андалусия. Изначально гаспачо был супом бедняков и готовился из растёртых до однородного состояния хлеба, воды, уксуса, оливкового масла и чеснока. Томаты стали добавлять в гаспачо лишь в 19 веке. С тех пор, суп приобрёл мировую популярность, а его рецепт обогатился различными…
Свиные рёбрышки запечённые в тёмном пиве
4.5/5 (6) Хотите вкусных, ароматных свиных рёбрышек с аппетитной корочкой, как в вашем любимом ресторане или пабе? Тогда этот рецепт для вас. За счёт долгого томления в тёмном пиве при невысокой температуре, мясо получается очень нежным, и при этом с вкуснейшей хрустящей корочкой. Вы, ваша семья и гости будут довольны. Свиные рёбрышки в тёмном пиве…
Баклажаны фаршированные кускусом
4/5 (3) Это рецепт отличного блюда! Оно очень вкусное, красивое и полезное. Начинкой для баклажан в нём состоит из смеси овощей и специй с кускусом – пшеничной крупой, родиной которой является Магриб. Сочетание терпких баклажан с пряным кускусом – необыкновенно! Это блюдо можно подавать, как закуску или основное блюдо. Так же оно послужит прекрасным гарниром…
Минестроне
4.5/5 (6) Минестроне – итальянский суп из разных сезонных овощей, благодаря чему суп и приобрёл такое название(итал. Minestrone, от minestra [суп] + -one [увеличительный суффикс], то есть ‘большой суп’, суп со множеством ингредиентов). Сочетание различных овощей делает этот суп очень вкусным и красочным. А благодаря медленной обжарке лука, сельдерея, моркови и фенхеля, суп приобретает необыкновенный аромат. Вариантов приготовления…
Свиная рулька в тёмном пиве (vepřové koleno)
4.56/5 (9) Свиная рулька, маринованная в тёмном пиве – одно из самых известных блюд чешской кухни. Это вкусное, ароматное, красивое и сытное блюдо, которое порадует всех, кто соберётся за Вашим столом. Самые главные ингридиенты – это свежая свинная рулька (голень или предплечье) и тёмное пиво. Пиво берётся из расчёта 1-1,5 литра на 1 кг рульки.…
