Tag: cake

  • Торт «Медовик», традиционный рецепт

    Торт «Медовик», традиционный рецепт

    4.11/5 (9) Торт «Медовик» – один из самых популярных русских десертов. Его рецепт появился в 19 веке на королевской кухне при дворе Александра I.  Новый повар не знал о том, что супруга императора Елизавета не любила мёд, и приготовил для неё медовый торт. Торт очень понравился императрице, а его рецепт приобрёл популярность в России и […]

  • Маковый торт с шоколадной глазурью

    Маковый торт с шоколадной глазурью

    4/5 (2) Сегодня рецепт для тех, кто, как и я, обожает выпечку с маком. Я расскажу вам, как печь  нежный и вкусный маковый торт. В принципе, даже сам бисквит получается таким вкусным, что в креме и глазури нет особой необходимости. Но, если вы хотите побаловать себя, своих близких или гостей, то, смело готовьте и крем […]

  • Торт-Шарлотта с клубникой и манго

    Торт-Шарлотта с клубникой и манго

    4.47/5 (15) Это рецепт потрясающе вкусного летнего десерта – торта-Шарлотта с клубникой и манго, который не надо выпекать в духовке. Основа торта – печенье савоярди, пропитанное апельсиновым ликёром. Внутри два вида вкуснейшей начинки – из нежного миндального крема с клубникой и воздушного сливочного маскарпоне с манго. Для украшения я использовала карамелизированную клубнику, дроблёные свежие фисташки […]

  • Шамали (Басбуса) – манный пирог с апельсиновым сиропом

    Шамали (Басбуса) – манный пирог с апельсиновым сиропом

    4.83/5 (6) Шамали –популярный десерт на Кипре. Он является одним из вариантов широко известного в странах Ближнего Востока пирога басбуса. Впервые я попробовала шамали в одной местной рыбной таверне. Нам его принесли, как комплимент вместе с кофе. Я была в восторге от его  интересного вкуса и сочной консистенции. Конечно же я расспросила хозяйку об ингредиентах […]

  • Яблочный пирог

    Яблочный пирог

    4.5/5 (4) Яблочный пирог – один из самых популярных видов домашней выпечки. От одного названия становится уютно, а в памяти возникают образы из детства. А если вы печёте его, то, ароматы корицы и яблок не оставят никого из домашних равнодушными. Обычно эти пироги моментально исчезают со стола. В этом рецепте удивительная начинка из карамелизированных яблок, […]

  • Кулич Пасхальный

    Кулич Пасхальный

    4.33/5 (3) Представляю вам рецепт потрясающе вкусного и красивого традиционного пасхального кулича. Его приготовление потребует сноровки, сил и времени, но, результат восхитит вас и ваших близких! Рецепт рассчитан на два больших кулича, но, вы можете разложить тесто в формочки поменьше. Небольшие куличи станут прекрасным подарком к Пасхе для ваших гостей. Ингредиенты (на 2 кулича): 1 […]