Tag : Soup

    Home / Posts tagged "Soup"
30 July, 2017

Суп Гаспачо

Суп Гаспачо
Posted in : Soup recipes, Soups, Spanish Food, Vegetarian, Рецепты Приготовления Еды, Простые рецепты, Основные блюда on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4.17/5 (6) Гаспачо – испанский холодных суп из сырых протёртых овощей. Его Родиной считается Андалусия. Изначально гаспачо был супом бедняков и готовился из растёртых до однородного состояния  хлеба, воды, уксуса, оливкового масла и чеснока. Томаты стали добавлять в гаспачо лишь в 19 веке. С тех пор, суп приобрёл мировую популярность, а его рецепт обогатился различными
Read more

14 May, 2017

Том Кха Гай (Том Кха Кай) суп

Том Кха Гай (Том Кха Кай) суп
Posted in : Soup recipes, Soups, Рецепты Азиатской кухни, Вкусные рецепты с куриным филе, Блюда из курицы, Рецепты Приготовления Еды, Простые рецепты on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4/5 (1) Том Кха Гай или Том Кха Кай  – один из самых популярных супов Тайской и Лаосской кухни.  Примерный перевод его названия звучит как «куриный суп с галангалом». Галангал – это растение семейства Имбирные. Его корень широко используется в кухнях стран Юго-Восточной Азии. Другими ингредиентами супа Том Кха Кай являются кокосовое молоко, лемонграсс, листья
Read more

26 April, 2017

Минестроне

Минестроне
Comments : 2 Posted in : Soup recipes, Soups, Vegetarian, Рецепты Приготовления Еды, Italian Food, Основные блюда on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4.5/5 (6) Минестроне – итальянский суп из разных сезонных овощей, благодаря чему суп и приобрёл такое название(итал. Minestrone, от minestra [суп] + -one [увеличительный суффикс], то есть ‘большой суп’, суп со множеством ингредиентов). Сочетание различных овощей делает этот суп очень вкусным и красочным. А благодаря медленной обжарке лука, сельдерея, моркови и фенхеля, суп приобретает необыкновенный аромат. Вариантов приготовления
Read more

30 March, 2017

Борщ

Борщ
Posted in : Soup recipes, Soups, Ukrainian Food, Рецепты Приготовления Еды, Основные блюда, Russian Food on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4.88/5 (8) Borsch Video Ингредиенты: Для бульона: 600-800гр мяса (говядины, свинины или курицы) 1 средняя луковица 1 морковь Лавровый лист, зёрна кориандра, тимьян, чёрный перец горошком, соль по вкусу 3-4 литра холодной воды Для борща: 500гр картофеля 1 средняя свекла 1 крупная морковь 1 крупная луковица 300-400гр капусты 1 болгарский перец 300гр  помидоров, нарезанных кубиками
Read more