Tag : confectionery

    Home / Posts tagged "confectionery"
3 June, 2018

Торт «Медовик», традиционный рецепт

Торт «Медовик», традиционный рецепт
Comments : 2 Posted in : Cakes Recipes, Простые рецепты, Russian Food, Sweets and Desserts on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4/5 (8) Торт «Медовик» – один из самых популярных русских десертов. Его рецепт появился в 19 веке на королевской кухне при дворе Александра I.  Новый повар не знал о том, что супруга императора Елизавета не любила мёд, и приготовил для неё медовый торт. Торт очень понравился императрице, а его рецепт приобрёл популярность в России и
Read more

2 July, 2017

Торт-Шарлотта с клубникой и манго

Торт-Шарлотта с клубникой и манго
Posted in : French Cuisine, Cakes Recipes, Простые рецепты, Sweets and Desserts on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4.47/5 (15) Это рецепт потрясающе вкусного летнего десерта – торта-Шарлотта с клубникой и манго, который не надо выпекать в духовке. Основа торта – печенье савоярди, пропитанное апельсиновым ликёром. Внутри два вида вкуснейшей начинки – из нежного миндального крема с клубникой и воздушного сливочного маскарпоне с манго. Для украшения я использовала карамелизированную клубнику, дроблёные свежие фисташки
Read more

4 December, 2016

Трюфели шоколадные с маскарпоне

Трюфели шоколадные с маскарпоне
Comments : 2 Posted in : French Cuisine, Cakes Recipes, Рецепты Приготовления Еды, Sweets and Desserts on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , ,

4.5/5 (2) Трюфели шоколадные с маскарпоне Трюфели – это шоколадные конфеты по внешнему виду напоминающие одноимённый гриб, в честь которого они и были названы. Изготавливают их из ганаша – смеси шоколада и сливок, – по желанию добавляя в него ром, виски или конъяк. Далее конфеты обсыпают какао, либо поливают шоколадной глазурью, обваливают в орехах, шоколадной
Read more