Tag: dish
-
Филе лосося запечёное в картофельной «чешуе»
5/5 (3) Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо, которое при этом будет выглядеть празднично и необычно? Тогда этот рецепт для вас! Нежное, сочное филе лосося в хрустящей картофельной «чешуе», c ароматом свежего тимьяна, запечёное в духовке с цукини и баклажанами. Готовить его очень просто и быстро. А в итоге вы получите интересное и блюдо, которое…
-
Баранья нога, запеченная в духовке
4/5 (2) Хотите чего-то вкусного и необычного для праздничного стола? Тогда приготовьте баранью ногу по этому простому рецепту. Ароматная баранина, с пикантной корочкой и удивительно вкусная и нежная внутри. Плюс это очень красивое блюдо. Так что оно имеет все шансы стать одним из ваших любимых праздничных блюд! Для жаркого старайтесь выбрать ногу молодого барашка. Для…
-
Суп Гаспачо
4.17/5 (6) Гаспачо – испанский холодных суп из сырых протёртых овощей. Его Родиной считается Андалусия. Изначально гаспачо был супом бедняков и готовился из растёртых до однородного состояния хлеба, воды, уксуса, оливкового масла и чеснока. Томаты стали добавлять в гаспачо лишь в 19 веке. С тех пор, суп приобрёл мировую популярность, а его рецепт обогатился различными…
-
Баклажаны фаршированные кускусом
4/5 (3) Это рецепт отличного блюда! Оно очень вкусное, красивое и полезное. Начинкой для баклажан в нём состоит из смеси овощей и специй с кускусом – пшеничной крупой, родиной которой является Магриб. Сочетание терпких баклажан с пряным кускусом – необыкновенно! Это блюдо можно подавать, как закуску или основное блюдо. Так же оно послужит прекрасным гарниром…
-
Лимонный Рис с Кешью (Нимбу Чавал)
4.67/5 (6) Лимонный рис с кешью (Нимбу Чавал) –одно из традиционных блюд в южных штатах Индии. Куркума придаёт ему красивый яркий цвет, лимон – свежий вкус, а семена горчицы и зиры – необыкновенный аромат. Традиционно в процессе приготовления в этот рис добавляют ещё и горох маш. Но, можно обойтись и без него. Разнообразить вкус этого…
-
Сырники! Классический рецепт!
3.89/5 (9) Сырники – традиционное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Представляет собой лепёшки из творога, яиц и небольшого количества муки, которые обжаривают на растительном или сливочном масле. Сырники так же очень вкусно запекать в духовке. Рецепт запечёных сырников тут. Муки в тесто лучше класть поменьше – тогда сырники получатся нежнее. Так же в тесто…
-
Свиная рулька в тёмном пиве (vepřové koleno)
4.56/5 (9) Свиная рулька, маринованная в тёмном пиве – одно из самых известных блюд чешской кухни. Это вкусное, ароматное, красивое и сытное блюдо, которое порадует всех, кто соберётся за Вашим столом. Самые главные ингридиенты – это свежая свинная рулька (голень или предплечье) и тёмное пиво. Пиво берётся из расчёта 1-1,5 литра на 1 кг рульки.…
-
Карри из курицы с индийским рисом
4.67/5 (3) Карри из курицы – одно самых распространённых блюд стран Юго-Восточной Азии. Обычно оно представляет собой кусочки филе курицы, тушёные в соусе из помидор, лука, орехов, с добавлением имбиря, мяты, куркумы, приправ «Карри» или «Гарам Масала». Сервируют карри из курицы с рисом и простыми лепёшками из муки. Подготовка: 30 минут Время приготовления: 50-60 минут…
-
Индийский картофельный салат с зелёной фасолью
No ratings yet. Картофельный салат – одно из популярных блюд в кухнях разных народов Мира. Его основой является отварной картофель. Простой в приготовлении, в зависимости от добавленных ингредиентов, салат может послужить отличной закуской, гарниром или самостоятельным блюдом. Данный рецепт картофельного салата родом из Индии. Заправленный только лимонным соком, благодаря специям и травам, он имеет яркий…
-
Борщ
4.89/5 (9) Borsch Video Ингредиенты: Для бульона: 600-800гр мяса (говядины, свинины или курицы) 1 средняя луковица 1 морковь Лавровый лист, зёрна кориандра, тимьян, чёрный перец горошком, соль по вкусу 3-4 литра холодной воды Для борща: 500гр картофеля 1 средняя свекла 1 крупная морковь 1 крупная луковица 300-400гр капусты 1 болгарский перец 300гр помидоров, нарезанных кубиками…