Category : Eastern European Recipes

    Home / Archive by category "Eastern European Recipes"
7 February, 2018

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой
Comments : 3 Posted in : Eastern European Recipes, Potato recipes, Salads, Starters, Vegetarian, Закуски, Holidays and Parties, Основные блюда, Russian Food, Гарниры on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4.25/5 (4) Редкий праздничный стол в России и странах бывшего СССР обходится без «селёдки под шубой». Это нарядный, вкусный и сытный салат так же популярен далеко за пределами его исторической Родины. Сельди под шубой готовится из тонко нарезанного филе слабосолёной сельди, поверх которого следуют сои мелко нарезанного репчатого лук и натёртых на крупной тёрке отваренных
Read more

31 January, 2018

Баранья нога, запеченная в духовке

Баранья нога, запеченная в духовке
Posted in : Eastern European Recipes, French Cuisine, Meat Recipes, Простые рецепты, Holidays and Parties, Основные блюда on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4/5 (2) Хотите чего-то вкусного и необычного для праздничного стола? Тогда приготовьте баранью ногу по этому простому рецепту. Ароматная баранина, с пикантной корочкой и удивительно вкусная и нежная внутри. Плюс это очень красивое блюдо. Так что оно имеет все шансы стать одним из ваших любимых праздничных блюд! Для жаркого старайтесь выбрать ногу молодого барашка. Для
Read more

30 January, 2018

Салат из овощей гриль

Салат из овощей гриль
Posted in : Eastern European Recipes, Middle East Recipes, Salads, Starters, Vegetarian, Закуски, Рецепты Приготовления Еды, Простые рецепты, Блюда из баклажанов, Holidays and Parties, Основные блюда, Гарниры on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

3.5/5 (2) Салат из овощей на гриле – это свежее, полезное, красивое и очень вкусное блюдо. Его  можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнировать им блюда из мяса, рыбы или птицы. Салат из овощей гриль послужит прекрасным дополнением к запеченной бараньей ноге из коллекции моих рецептов. Приготовить салат из овощей гриль очень просто. А сделать
Read more

3 June, 2017

Яблоки запечённые в постном тесте с орехами и мёдом

Яблоки запечённые в постном тесте с орехами и мёдом
Comments : 2 Posted in : Eastern European Recipes, Vegetarian, Sweets and Desserts on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4/5 (4) Это рецепт очень вкусного и полезного десерта. Он понравится как взрослым, так и детям. Орехи для начинки можете взять практически любые – грецкие, лесные, миндаль или кешью.  Использовать арахис я не рекомендую, но, если уж очень нравиться, можно и его. Тесто постное,поэтому полакомиться фаршированными яблоками можно даже в пост. Вместо яблок можно взять
Read more

18 May, 2017

Сырники! Классический рецепт!

Сырники! Классический рецепт!
Posted in : Eastern European Recipes, Ukrainian Food, Breakfast recipes, Рецепты Приготовления Еды, Простые рецепты, Russian Food, Sweets and Desserts on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4.5/5 (6) Сырники – традиционное блюдо русской, украинской и белорусской кухонь. Представляет собой лепёшки из творога, яиц и небольшого количества муки, которые обжаривают на растительном или сливочном масле. Сырники так же очень вкусно запекать в духовке. Рецепт запечёных сырников тут. Муки в тесто лучше класть поменьше – тогда сырники получатся нежнее.  Так же в  тесто
Read more

13 April, 2017

Свиная рулька в тёмном пиве (vepřové koleno)

Свиная рулька в тёмном пиве (vepřové koleno)
Posted in : Eastern European Recipes, Meat Recipes, Pork meat recipes, Pork recipes, Рецепты Приготовления Еды, Чешская кухня, Holidays and Parties, Основные блюда on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4.57/5 (7) Свиная рулька, маринованная в тёмном пиве  – одно из самых известных блюд чешской кухни. Это вкусное, ароматное, красивое и сытное блюдо, которое порадует всех, кто соберётся за Вашим столом. Самые главные ингридиенты – это свежая свинная рулька (голень или предплечье) и тёмное пиво. Пиво берётся из расчёта 1-1,5 литра на 1 кг рульки.
Read more

9 April, 2017

Кулич Пасхальный

Кулич Пасхальный
Posted in : Eastern European Recipes, Cakes Recipes, Рецепты Приготовления Еды, Holidays and Parties, Рецепты пирогов, Russian Food, Sweets and Desserts on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , ,

4.33/5 (3) Представляю вам рецепт потрясающе вкусного и красивого традиционного пасхального кулича. Его приготовление потребует сноровки, сил и времени, но, результат восхитит вас и ваших близких! Рецепт рассчитан на два больших кулича, но, вы можете разложить тесто в формочки поменьше. Небольшие куличи станут прекрасным подарком к Пасхе для ваших гостей. Ингредиенты (на 2 кулича): 1
Read more

9 April, 2017

Куриное филе под горчично-сырным соусом

Куриное филе под горчично-сырным соусом
Comments : 2 Posted in : Eastern European Recipes, Вкусные рецепты с куриным филе, Блюда из курицы, Рецепты Приготовления Еды, Простые рецепты, Основные блюда on by : Larisa Ion
Tags: , ,

4.5/5 (2) Это блюдо из серии «когда мало времени, а хочется чего-то вкусного и необычного».  При всей простоте приготовления, у него очень интересные вкус и аромат. Попробуйте приготовить куриное филе под сливочно-горчичным соусом и, возможно, оно станет одним из ваших любимых блюд. Данный горчично-сырный соус можно использовать и при приготовлении индейки, кролика, телятины или свинины.
Read more

25 May, 2016

Баклажаны фаршированные

Баклажаны фаршированные
Posted in : Eastern European Recipes, Starters, Закуски, Рецепты Приготовления Еды, Блюда из баклажанов, Основные блюда, Гарниры on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , ,

4/5 (2) Баклажаны фаршированные Фаршированные баклажаны – очень популярное блюдо в разных кухнях мира. Начинка может быть, как мясной, так и овощной. Так же, можно добавлять в начинку грибы, рис или кускус. В любом случае это полезное и вкусное блюдо внесёт разнообразие в ваш ежедневный рацион, а так же порадует в праздничный день, благодаря оригинальной
Read more

28 April, 2016

Бефстроганов. Пошаговый рецепт.

Бефстроганов. Пошаговый рецепт.
Posted in : Eastern European Recipes, Meat Recipes, Рецепты Приготовления Еды, Основные блюда, Russian Food on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4/5 (1)            Бефстроганов   Бефстроганов или говядина по-строгановски, одно из популярных блюд русской кухни. Готовится из нарезанного кусочками и обжаренного филе говядины и сметанного соуса. Выбор мяса – один из важных моментов, от которого зависит конечный результат. Лучше всего брать именно вырезку, так как это самая нежная часть, а значит, бефстроганов получиться мягким
Read more