Category : Middle East Recipes

    Home / Archive by category "Закуски"
11 June, 2018

Хумус – традиционный рецепт

Хумус – традиционный рецепт
Posted in : Middle East Recipes, Sauces and Condiments, Spreads, Starters, Vegan recipes, Vegetarian, Закуски, Простые рецепты on by : Larisa Ion
Tags: ,

5/5 (1) Сегодня мы будем готовить Хумус! Хумус – это вкусная закуска из отваренного гороха нут, смешанного с пастой тахини, оливковым маслом, лимонным соком и чесноком. Это блюдо очень популярно на Ближнем Востоке и в странах Средиземноморья. В переводе с арабского «хумус» означает, как горох нут, так и название самого блюда хумус. Домашний хумус, приготовленный
Read more

3 May, 2018

Фалафель

Фалафель
Posted in : Middle East Recipes, Starters, Vegan recipes, Vegetarian, Закуски, Рецепты Приготовления Еды, Простые рецепты on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4/5 (3) Однажды попробовав фалафель  в одной арабской закусочной, я просто влюбилась в его вкус! С тех пор я мечтала приготовить его дома. Теперь фалафель – одно из любимых блюд моей семьи. Сегодня я поделюсь с вами чудесным рецептом вкуснейшего фалафеля.  Готовит его очень легко. Секрет его незабываемого вкуса в сочетании орехового вкуса нута со
Read more

22 April, 2018

Гамбургер

Гамбургер
Posted in : Meat Recipes, Starters, Закуски, Рецепты Приготовления Еды, Простые рецепты, Holidays and Parties, Основные блюда on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4/5 (2) Обожаете гамбургеры? Ловите рецепт потрясающе вкусного и сочного гамбургера! Готовится он быстро, а съедается ещё быстрее. Гамбургер Видео-рецепт  Ингредиенты (на 3 гамбургера): 450-500 г говяжьего фарша 1 белая луковица Соль, перец по вкусу 4 столовых ложки панировочных сухарей 3 булочки для гамбургеров 1 крупный спелый помидор Несколько листьев зелёного салата 1 красная
Read more

7 February, 2018

Сельдь под шубой

Сельдь под шубой
Comments : 3 Posted in : Eastern European Recipes, Potato recipes, Salads, Starters, Vegetarian, Закуски, Holidays and Parties, Основные блюда, Russian Food, Гарниры on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4.25/5 (4) Редкий праздничный стол в России и странах бывшего СССР обходится без «селёдки под шубой». Это нарядный, вкусный и сытный салат так же популярен далеко за пределами его исторической Родины. Сельди под шубой готовится из тонко нарезанного филе слабосолёной сельди, поверх которого следуют сои мелко нарезанного репчатого лук и натёртых на крупной тёрке отваренных
Read more

30 January, 2018

Салат из овощей гриль

Салат из овощей гриль
Posted in : Eastern European Recipes, Middle East Recipes, Salads, Starters, Vegetarian, Закуски, Рецепты Приготовления Еды, Простые рецепты, Блюда из баклажанов, Holidays and Parties, Основные блюда, Гарниры on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

3.5/5 (2) Салат из овощей на гриле – это свежее, полезное, красивое и очень вкусное блюдо. Его  можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнировать им блюда из мяса, рыбы или птицы. Салат из овощей гриль послужит прекрасным дополнением к запеченной бараньей ноге из коллекции моих рецептов. Приготовить салат из овощей гриль очень просто. А сделать
Read more

7 June, 2017

Баклажаны фаршированные кускусом

Баклажаны фаршированные кускусом
Posted in : Middle East Recipes, Starters, Vegetarian, Закуски, Рецепты Приготовления Еды, Блюда из баклажанов, Основные блюда on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4/5 (3) Это рецепт отличного блюда! Оно очень вкусное, красивое и полезное.  Начинкой для баклажан в нём состоит из смеси овощей и специй с кускусом – пшеничной крупой, родиной которой является Магриб.  Сочетание терпких баклажан с пряным кускусом – необыкновенно! Это блюдо можно подавать, как закуску или основное блюдо. Так же оно послужит прекрасным гарниром
Read more

2 January, 2017

Паштет из куриной печени с портвейном

Паштет из куриной печени с портвейном
Posted in : Spreads, Starters, Закуски, Breakfast recipes, Рецепты Приготовления Еды, Гарниры on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

4.5/5 (2) Простейший рецепт очень вкусного и нежного паштета. Готовится паштет быстро, а съедается ещё быстрее. Намажьте его на поджаренный тост и получите прекрасную закуску к вину, а так же отличный вариант для завтрака или перекуса. Портвейн можно заменить ромом, виски или любым вашим любимым десертным вином. Видео рецепт (English): Ингредиенты: Свежая куриная печень  500
Read more

16 August, 2016

Артишоки маринованные

Артишоки маринованные
Posted in : French Cuisine, Starters, Закуски, Рецепты Приготовления Еды, Italian Food, Гарниры on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , ,

4.5/5 (2) Артишоки маринованные Вначале немного о самих артишоках.  Артишок – многолетнее  травянистое растение семейства Астровые. Родиной артишока считается район Средиземноморья и Канарские острова.  Артишоки культивировали в Сицилии, начиная с классического периода древних греков. Греки, называли их «kaktos» и употребляли в пищу листья и цветочные головки артишоков.  Во французскую кухню артишоки попали благодаря Екатерине Медичи,
Read more

25 May, 2016

Баклажаны фаршированные

Баклажаны фаршированные
Posted in : Eastern European Recipes, Starters, Закуски, Рецепты Приготовления Еды, Блюда из баклажанов, Основные блюда, Гарниры on by : Larisa Ion
Tags: , , , , , , , , , , , ,

4/5 (2) Баклажаны фаршированные Фаршированные баклажаны – очень популярное блюдо в разных кухнях мира. Начинка может быть, как мясной, так и овощной. Так же, можно добавлять в начинку грибы, рис или кускус. В любом случае это полезное и вкусное блюдо внесёт разнообразие в ваш ежедневный рацион, а так же порадует в праздничный день, благодаря оригинальной
Read more