Month: June 2018
Хумус – традиционный рецепт
5/5 (3) Сегодня мы будем готовить Хумус! Хумус – это вкусная закуска из отваренного гороха нут, смешанного с пастой тахини, оливковым маслом, лимонным соком и чесноком. Это блюдо очень популярно на Ближнем Востоке и в странах Средиземноморья. В переводе с арабского «хумус» означает, как горох нут, так и название самого блюда хумус. Домашний хумус, приготовленный…
Филе лосося запечёное в картофельной «чешуе»
5/5 (3) Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо, которое при этом будет выглядеть празднично и необычно? Тогда этот рецепт для вас! Нежное, сочное филе лосося в хрустящей картофельной «чешуе», c ароматом свежего тимьяна, запечёное в духовке с цукини и баклажанами. Готовить его очень просто и быстро. А в итоге вы получите интересное и блюдо, которое…
Торт «Медовик», традиционный рецепт
4.11/5 (9) Торт «Медовик» – один из самых популярных русских десертов. Его рецепт появился в 19 веке на королевской кухне при дворе Александра I. Новый повар не знал о том, что супруга императора Елизавета не любила мёд, и приготовил для неё медовый торт. Торт очень понравился императрице, а его рецепт приобрёл популярность в России и…
