Month: December 2016
Гусь запечёный с яблоками и айвой
4.5/5 (2) Гусь запечёный с яблоками и айвой Гусь запечёный с яблоками – блюдо, которое традиционно готовится к Рождественскому застолью. Оно также может стать украшением Новогоднего или любого праздничного стола и званого обеда. Сегодня я предлагаю рецепт гуся, фаршированного яблоками, айвой и кумкватом. Сочетание используемых фруктов и специй придаёт этому блюду очень необычные вкус и…
Свинина в кисло-сладком соусе
5/5 (1) Свинина в кисло-сладком соусе Сегодня рецепт для тех, кто любит китайскую кухню. Свинина в кисло-сладком соусе одно из простых в приготовлении, но, благодаря сочетанию используемых продуктов и специй, одно из очень вкусных и нтересных, блюд. Video Recipe: Ингредиенты (на 3-4 порции): Свиная вырезка 350-400 г Крахмал кукурузный 150 г Болгарский перец 2-3 шт…
Имбирные пряники
4/5 (1) Имбирные пряники c белой глазурью Имбирные пряники – традиционное вкусное и ароматное лакомство. Их пекут к праздникам и без повода, как угощение к чаю и кофе. Особенно хороши они в зимнее время – согревающий аромат специй создаст уют и поднимет настроение. Красиво украшеные имбирные пряники – отличный подарок близким, друзьям и коллегам. Так…
Аджарские хачапури
5/5 (1) Аджарские хачапури Хачапури – одно из известных блюд национальной Грузинской кухни. Оно представляет собой лепёшку с сыром. В каждом районе Грузии есть свой рецепт хачапури. Хачапури бывают мегрельскими, имеретинскими, рачинскими, аджарскими, сванетскими и т.д. Хачапури пекут открытыми или закрытыми. А так же они отличаются формой и начинкой. Сегодня я решилась первый раз приготовить…
Трюфели шоколадные с маскарпоне
4.5/5 (2) Трюфели шоколадные с маскарпоне Трюфели – это шоколадные конфеты по внешнему виду напоминающие одноимённый гриб, в честь которого они и были названы. Изготавливают их из ганаша – смеси шоколада и сливок, – по желанию добавляя в него ром, виски или конъяк. Далее конфеты обсыпают какао, либо поливают шоколадной глазурью, обваливают в орехах, шоколадной…
