Month: April 2016

  • Бефстроганов. Пошаговый рецепт.

    Бефстроганов. Пошаговый рецепт.

    4/5 (1)            Бефстроганов   Бефстроганов или говядина по-строгановски, одно из популярных блюд русской кухни. Готовится из нарезанного кусочками и обжаренного филе говядины и сметанного соуса. Выбор мяса – один из важных моментов, от которого зависит конечный результат. Лучше всего брать именно вырезку, так как это самая нежная часть, а значит, бефстроганов получиться мягким…

  • Запеченный картофель, фаршированный мясом. Пошаговый рецепт с фото.

    Запеченный картофель, фаршированный мясом. Пошаговый рецепт с фото.

    5/5 (1) Запеченный картофель, фаршированный мясом Запечённый фаршированный картофель – одно из моих любимых с детства. Это простое в приготовлении, но, очень красивое при подаче блюдо. Оно вполне подойдёт для праздничного стола, при этом не отнимет у хозяйки много сил и времени. Мой рецепт с мясной начинкой, но, те, кто не ест мяса, могут фаршировать…

  • Долма из виноградных листьев фаршированных мясом с рисом. Пошаговый рецепт с фото

    Долма из виноградных листьев фаршированных мясом с рисом. Пошаговый рецепт с фото

    5/5 (3) Долма Долма (толма или сорма) блюдо, характерное для кухни Ближнего Востока, Балкан, Средней Азии и Кавказа.  Традиционно долма готовится из  виноградных листьев, в которые заворачивается начинка из риса и овощей или из мяса с рисом. Так же, в приготовлении долма, используются и капустные листья. Добавление в начинку ароматных трав и специй придаёт этому…

  • Сырники! В духовке!

    Сырники! В духовке!

    5/5 (13) Сырники в духовке Для тех, кто хочет сырников, но, не любит жареное. Мы их будем запекать! Они очень нежные и вкусные!!! И, конечно же, полезные! Калорийность можно регулировать жирностью творога и заменой сахара на мёд или стевию. P.S. Классический рецепт сырников тут. Ингредиенты (на 3 порции): Творог  350-400гр. Яйцо   1 шт. Сахар  1…

  • Рататуй! Пошаговый рецепт с фото.

    Рататуй! Пошаговый рецепт с фото.

    4.5/5 (2) Рататуй   Почему рататуй? Во-первых, это очень вкусно! Во-вторых, – полезно. Рекомендую рататуй тем, кто стремится к правильному питанию или хочет похудеть. В-третьих, это актуально для тех, кто соблюдает пост. И, в конце концов, – это красивое блюдо, которое порадует Вас, Ваших домашних и гостей. При этом оно не отнимет много времени и…